>PASSEGGIATA NATURALISTICA NEl tarvisiano
> CHIACCHIERATA botanica sulle erbe eduli spontanee
> pranzo a tema presso il Rifugio Julius Kugy
Ci siamo salutati a Valbruna questo inverno, con la neve… “alta così” e ora che i prati sono sgombri e lussureggianti, vi proponiamo di ritornarci assieme in occasione di una super giornata a tema e di un super special guest, per assaporare appieno i gusti e i profumi di questa tardiva primavera!
Domenica vogliamo addentrarci in un viaggio nell’esperienza tattile, olfattiva e degustiva per stimolare la nostra essenza secondo le qualità delle nobili erbe spontanee che incontreremo passeggiando nei prati lussureggianti della piana di Valbruna, proprio quei prati quieti e rilassanti che già incantavano il dott. Kugy quando soggiornava nella sua amata Valbruna di inizio Novecento.
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Avremo la fortuna di farci accompagnare in questa escursione, da Annalisa Conte, un’erborista dei boschi, esperta di fotoalimurgia terapeutica, aromaterapia, erboristeria tradizionale e alimentazione naturale, che ci presenterà le piante che via via ci verranno incontro (nelle sue parole!) proprio per rispondere ai nostri più immediati i nostri bisogni: la riflessiva piantaggine , l’artemisia soccorritrice, la festaiola pimpinella, la bardana emuntrice e l’equiseto ristrutturate… cosa ci racconteranno queste piante per voce della nostra Annalisa ?
Dal mondo incantato di miti e leggende apprenderemo le loro virtù alimentari e terapeutiche, sempre nel rispetto della sicurezza di quanto raccolto (e assaggiato!).
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Abbiamo detto assaggiato!?!? sembra di sì, e non a caso!
Questo piccolo evento nel cuore delle Alpi Giulie, luogo amato dove rifugiarsi alla ricerca di benessere e buoni sapori, non può che terminare in un… Rifugio, quello dedicato a Julius Kugy, sul bordo dei prati cornice della nostra uscita!
Grazie alla sinergia con Barbara Perdan, gestrice del Rifugio CAI Julius Kugy, a fine gita potremo farci deliziare e coccolare il palato con un menù straordinario dedicato alle erbe sponatenee: ortiche, piantaggine, buonenrico, tarassaco, menta, sambuco… ogni erbetta troverà il suo posto nel menù che Barbara ha confezionato per noi #estploratori!
DETTAGLI ESCURSIONE:
Ritrovo presso il Rifugio Kugy di Valbruna alle ore 9:30 per iscrizioni, e per un corroborante caffè prima di metterci in cammino!
DIFFICOLTA’: turistico (dislivello e sviluppo molto contenuti, lungo strade sterrate)
DURATA: circa 2 ore e mezza (dalle 10 alle 12:30)
COSTO INDIVIDUALE ESCURSIONE: 15 euro adulti / 10 euro ragazzi fino a 16 anni compiuti, sotto ai 6 anni gratuito. La quota comprende la visita guidata da due esperti.
PUNTI DI APPOGGIO E RISTORO: Rifugio Kugy di Valbruna, dove sarà possibile pranzare al rientro (previa prenotazione autonoma ai numeri 0428 871860 / 333 7999272) con il menù a prezzo speciale di 25 euro.
Si raccomanda di indossare calzature e abbigliamento adeguati, meglio se impermeabili (oppure prevedere un cambio a fine uscita!)
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CONFERMEREMO L’ISCRIZIONE PRIMA POSSIBILE!